Tipos de yerba
Lo que cambia de una yerba a otra es, sobre todo, cuánto se estacionó y la mezcla de cada marca.
Con palo
65 % hoja35 % palo
El mínimo legal es 65 % de hoja y hasta 35 % de palo. El promedio del mercado ronda 70 % de hoja y 30 % de palo.
Sabor: Más suave y rinde más.
Fuente: INYM, “Consejos para elegir la mejor yerba mate” (2017); Resolución 271/2007, Protocolo de Calidad para la Yerba Mate Argentina.
¿Qué yerba es para vos?
Pregunta 1 de 3
¿Cómo te gusta el mate?